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时令荐茶|立冬养生煮茶最适宜立冬节气到来,预示着我们脚下这片土地真正迈入了冬季。 天气会逐渐变得寒冷,抗寒防寒将成为人们的一个热门话题,穿什么样的羽绒服、戴什么样的帽子和手套会暖和,还有喝什么茶能够驱寒保暖。 冬季,是一个修身养性的季节。 动物们进入冬眠养精蓄锐,为来年春天做准备。 我们虽然借用外力不需要冬眠,但仍然需要一些温补的食物来提升能量,保暖御寒,让我们在冬季也能开开心心,无惧风雪。 立冬喝什么茶能更好地养生呢? 白茶 冬天天气严寒,对人体的体温调节造成很大的负担,一不小心就容易感冒、生病。煮一壶老白茶在冬天饮用对人的身体非常有好处,驱寒保暖,补气、防病,可以增强人体的抵抗力和免疫力,是冬天不可错过的茶品。 红茶 进入冬天之后,尤其天气寒冷,人们外出的频率减少,平时的遛弯活动也暂停了。人们由动转为静,身体新陈代谢减慢,血液流动速率变慢,就会觉得手脚冰凉。这时候含有丰富蛋白质和糖类的全发酵型茶叶——红茶,具有生热暖腹,增强人体的抗寒能力的作用。非常适合冬天饮用,暖身又暖心。 “寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,冬季天越寒,围炉煮茶的氛围越强烈。大家在煮茶的时候,一定要注意用火、用电安全。控制好投茶量和闷煮时间,出汤的时候记得流三分之一的母汤在壶内,可以让茶叶的续航能力更强,茶汤的口感滋味更均匀。 最后,立冬喝茶宜温、宜顺、宜润,喝老不喝新;喝淡不喝浓;喝早不喝晚;喝少不喝多;喝热不喝冷;不要空腹喝,也不要饭后马上喝。 |