|
惊蛰|春日茶味，梨香特饮大地回春，长空鸣雷 草木萌芽，蛰虫初醒 惊蛰节气的到来，标志着仲春时节的开始。 传说雷电在秋天藏在泥土里，等待春耕时农民一锄地，雷电便会破土而出，轰鸣的雷声惊醒所有冬眠的动物。 告诉它们“春天来了，该醒来了~” 气温逐渐升高，茶树也萌出新芽，距离饮上一杯新茶的日子不远了。 民间还有惊蛰吃梨的习俗，“惊蛰吃梨，一年不疲”。 这个时节吃梨确实对身体大有裨益，惊蛰时期正值气温转暖，万物生长。此时最容易出现，风寒感冒咳嗽、口干舌燥，适当的吃一些梨，有助于润喉去燥。 给大家带来几款惊蛰限定饮品。 茉香玉露 用清甜脆爽的雪梨搭配馨香的茉莉花茶，果香搭配茉莉花茶独特的花香与茶香，碰撞出层次的丰富的春日茶味。 准备材料：雪梨1个 茉莉茶王5g 冰糖适量（可以不加） 方法：雪梨洗净切片和茉莉花茶一起煮，10min，（先煮雪梨再投茶也可）。 梨香白茶 雪梨炖煮的汤泡上一盏老白茶，清甜加倍，醇香浓郁。柔软醇滑的茶汤，带着点点清新梨果香。清甜可口，相得益彰。 准备材料：雪梨1个 老白茶5g 冰糖适量（可以不加） 方法：雪梨洗净切块，将梨肉放入煮茶器，煮10-15分钟，再用梨汁水冲泡，润泡过的老白茶，出汤时间为20-30秒，即可享受一盏莉香白茶。 |
