元宵佳节,是我国的传统节日,寓意着团圆和美满。
自古以来,我国民间就有舞龙灯、闹元宵的习俗。今年又恰逢龙年,龙元素注定会遍布大街小巷。元宵节,又称为“上元节”,是农历新年后的第一个重要节日。人们在这一天会吃元宵、赏花灯、猜灯谜,享受团圆和喜庆的氛围。瑞龙飞舞,灯火璀璨,热闹非凡,寓意着新的一年将充满生机与活力。
在这个喜庆的日子里,自然少不了茶的身影。茶,作为中国的传统饮品,不止口感香气丰富多彩,更蕴藏着深厚的文化内涵,并且还有具有保健养生的价值。元宵佳节,北方人爱吃以甜味主的——元宵。有黑芝麻馅、花生馅、红糖馅......;南方人吃汤圆,有甜有咸,一碗汤圆下肚,口腹之欲得到了满足,却是给肠胃消化带来了一个挑战。其实可以试试用茶汤冲泡煮熟的汤圆,或是一口汤圆一口茶来食用。让汤圆吸收茶叶的清香之后,会缓解汤圆的甜腻,茶叶又具有助消化的作用,一举两得。
乌龙茶
茶性温和不寒
入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素
其中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动
因而也就有助于食品的消化
红茶
红茶甘醇温润
刚好可以滋养人体的阳气
能够增强人体的御寒能力,生热暖胃
同时可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲
白茶
老白茶醇厚温和
口感顺滑甘甜与汤圆很搭配
茶黄酮含量高,咖啡碱含量少,能够保护胃粘膜,帮助消化
华灯初上,先泡上一碗热茶
茶香盈门,喜迎瑞气,庆元宵咯~